2020.03.10
愛妻弁当(愚妻弁当?)
皆様、はじめまして。
1月に入社しました工務事務の足立と申します。
直接お客様に接する機会はありませんが、お客様へお渡しする冊子作りを担当しています。
もしも私がお客様の立場なら『冊子1つキレに作れない会社が、家をキレイに作れるはずがない』
と思うに違いないので、1冊1冊、丁寧に心をこめて作成しています。
お家の完成まで何度も冊子を手に取って楽しんで頂ければと思います。
さて、新型コロナウイルス(COVID-19)の話題が尽きない昨今ですが
安倍首相がイベント開催の自粛と小中高臨時休校を要請して今日で2週間になります。
各地、各業界でイベントが自粛されるなか、我が家の大黒柱も次々と出張が中止(延期)となっているようです。
出張する日の昼食は、移動中や出先で外食することがほとんどですが、事務所勤務の日はお弁当を持参していますので
ここ数週間の昼食は、毎日、愛妻弁当?愚妻弁当? 要するに私が作ったお弁当です。
基本的に晩ご飯を多めに作ってよけておいたり、作り置きおかずをレンチンしてお弁当箱に詰める程度ですが
肉・魚・野菜・卵、高タンパク低カロリー、赤色・茶色・黄色・緑色・・・
料理嫌いだった私が、今では栄養面や彩りを考えることが少し楽しくなっています。
もうしばらくお弁当持参の日が続きそうなので『早い・安い・旨い・ついでに簡単』
私でも作れるレシピがありましたら是非ご伝授ください。
ちなみに私のおススメはお花ハムです🌸
カイワレやアスパラを巻いても可愛いのでお試しください。