2020.03.22
台湾まぜそば
こんにちは
こんにちは!県庁前営業の原田です。
最近仕事終わりにラーメンを食べに行くのがマイブームでして、
美味しいラーメン屋さんを巡っています。
仕事が終わった後のラーメンは格別ですよね~!
県庁前のハウジングギャラリー近辺で探索していたところ、
つい先日とても美味しいお店を見つけました!
“弦 宇佐南店”という21号線から少し路地に入った場所にある
まぜそばが人気のラーメン屋さんです。
台湾まぜそばというまぜそばの中でも一番人気をいただきました。
麺はコシのあるもっちりとした歯ごたえで、どんぶり下のスープと良く合い、
大変美味しかったです!
まぜそばを食べるときの楽しみの一つといえば、お酢やラー油での味変ですよね。
お酢も昆布が入っている口当たりのまろやかな風味で、ラー油もアクセントになり
とても美味でした!!
また、店員さんの接客も気持ちよくいつも楽しく食事をさせて頂いているので、
私もお客様を楽しませる打合せが出来るように頑張ろうと思えるお店です!
皆さんも是非足を運んでみてください。